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    San Salvador, 10 de enero de 2006

    Wal-Mart interesado en comprar camarón a Centroamérica


    La cadena de supermercados más grande del mundo, Wal Mart, está interesada en comprar productos de la región centroamericana para distribuirlos en sus tiendas alrededor del mundo. Para lo cual la cadena de supermercados La Fragua, ha creado una oficina especial que servirá de enlace para los proveedores de Wal-Mart, manifestaron representantes de la Subdirección de Inteligencia Competitiva (IC) del Ministerio de Economía.

    La moción se hizo en el momento en que existe una mayor demanda de camarón con certificación ecológica y buenas prácticas acuicolas por parte de uno de los supermercados de mayor venta en Estados Unidos como lo es Wal-Mart, dijeron voceros de IC.

    Es por ello que Wal-Mart ha tomado como nueva medida dentro de sus políticas de compra, que el camarón que compre e importe para el mercado de Estados Unidos, debe ser cultivado bajo medidas ambientales.

    Wal-Mart se ha unido a la Alianza de Acuicultura Global (GAA) y al Consejo de Certificación de Acuicultura (ACC), para certificar que todos sus proveedores de camarón extranjero, se adhieran a las Mejores Prácticas de Acuicultura (BAP).

    De ahí la importancia de fomentarlo para que el sector acuícola sostenible en el país busque la certificación ecológica, destacó IC.

    De acuerdo a voceros de IC, la compra de camarón con certificación ecológica y buenas prácticas acuícola es una medida que también se está implementando en la Unión Europea; por lo que a finales de julio de este año la Comisión Europea (CE), propuso una regulación europea para fomentar y promover el etiquetado ecológico de productos pesqueros, de tal manera que garantice los procesos de producción y fabricación de los productos con prácticas amigables con el medio ambiente, la cual actualmente es voluntaria; pero que en el mediano plazo podría llegar a ser obligatoria.

    Durante el 2004, las exportaciones salvadoreñas de productos pesqueros alcanzaron los 17.7 millones de dólares, generando mayores ingresos en divisas el atún con 38.5%, camarón 30.37%, langostino 12.65%, pescado 9.83%, tiburón y derivados 7.6% y otros 9.9%.

    Representantes de IC estimaron que el RD-CAFTA, ha promovido e incentivado que empresas internacionales como la cadena Wal Mart, invierta en Centroamérica y busque proveedores nacionales para exportar los productos salvadoreños y centroamericanos a otros países. No obstante es importante señalar que esta es una compañía que demanda sus productos de acuerdo a las necesidades de los mercados, lo que significa que para ser competitivos y entrar a los mercados internacionales es importante, las certificaciones de los productos, así como la trazabilidad, la aplicación de las buenas prácticas acuícola y cumplir con las normas ambientales, entre otras medidas.

    Inteligencia Competitiva destacó la necesidad de que se investigue la modernización de los procesos de productivos del camarón para el logró de un desarrollo científico acuícola en El Salvador.

    Es importante aclaró IC que cualquier regulación o iniciativas encaminada hacia el desarrollo del sector no debe ser vista por los empresarios como acciones enfocadas a la exclusión de los productos provenientes de terceros países, por el contrario, las propuestas deben ser tomadas por los empresarios como necesidades de cambio para lograr la calidad total de sus productos y acoplarse a las tendencias de los mercados. A mediano plazo, es importante destacar que solo las empresas capaces de cumplir con estas normativas e iniciativas lograran posicionarse mejor en los mercados, tanto nacionales como internacionales.

    Ministerio de Economía
    Dirección de Comunicaciones


    San Salvador, 4 de enero de 2006

    Acordados Reglamentos para Administración de Contingentes

    La Ministra de Economía, Yolanda Mayora de Gavidia; el Ministro de Agricultura, Mario Salaverría y representantes de las diferentes gremiales del sector agropecuario manifestaron hoy que “no ha habido renegociación de cuotas de importación de productos agrícolas”.

    La Ministra recalcó que no se ha renegociado las cuotas y que se ha venido trabajando en los instrumentos de acuerdo a lo negociado en el CAFTA (Central America Free Trade Agreement, por sus siglas en ingles).

    En una publicación aparecida este día se mencionaba que Estados Unidos estaba presionando para que se otorgara un porcentaje de importación para los productos agrícolas, diferente a lo acordado con los sectores y en ese sentido la funcionaria enfatizó que “no ha habido renegociación”.

    En cuanto a los reglamentos de distribución de cuotas, la Ministra dijo que “ya se tienen los reglamentos y son el resultado de un trabajo conjunto entre los Ministerios de Economía, Agricultura y los sectores agropecuarios involucrados”.

    Los reglamentos para la administración de contingentes de productos agropecuarios establecen las reglas para determinar la forma en que se van a asignar las cuotas de importación establecidas en CAFTA para productos como el arroz, maíz amarillo, maíz blanco, carne de cerdo y productos lácteos, entre otros.

    La Ministra agregó que los reglamentos se han elaborado en estricto apego a las disposiciones establecidas en CAFTA, garantizando procedimientos transparentes, oportunos que responden a las condiciones de mercado y asegurando una distribución razonable, tanto para los importadores históricos como para los nuevos importadores.

    Dirección de Comunicaciones y R.R.P.P.

    Ministerio de Economía

     

    San Salvador, 19 de diciembre de 2005

    Exportaciones de vegetales
    “encurtidos” crecen 122% a EE.UU.


    Los vegetales encurtidos “estilo salvadoreño” (ensalada en curtido, repollo, pacaya, papaya verde, mango, entre otros) tienen una alta demanda en el mercado de Estados Unidos. Dichas exportaciones alcanzaron durante el período de 2000 al 2004 un crecimiento del 122%, manifestó la Ministra de Economía, Yolanda Mayora de Gavidia.

    El año pasado las exportaciones salvadoreñas de vegetales encurtido alcanzaron los 4.7 millones de dólares, generando un saldo positivo en la balanza comercial de estos productos donde el único mercado destino es Estados Unidos, acotó la funcionaria.

    Agregó que Estados Unidos paulatinamente se convierte en el mercado destino más importante de los “encurtidos” salvadoreños, reflejando un mayor crecimiento en la demanda de dicho país, mayor posicionamiento de mercado y una mayor atractividad para la oferta.

    Según la Subdirección de Inteligencia Competitiva (IC) del Ministerio de Economía, los vegetales “encurtidos” se consideran productos “estrellas nacientes o ganadores”, debido a que son productos en demanda creciente en el mercado meta (Estados Unidos) y, las exportaciones salvadoreñas de los mismos han logrado un crecimiento en la participación de dicho mercado.

    Para el 2004, los productos que conformaron las exportaciones salvadoreñas de hortalizas y frutas “encurtidos” fueron: las ensaladas de legumbres que tienen una participación del 51% del total de productos en curtidos, el chile chiltepe en curtido con un 18%, los mangos con un 16% y la pacaya curtida con un 14%, consideró IC.

    Nicho de mercado creciente: Comunidad Emigrante

    El mercado meta de las exportaciones salvadoreñas de vegetales “encurtidos” es la comunidad salvadoreña residente en Estados Unidos. Es importante destacar que las frutas y verduras se encuentran dentro de los productos con mayor tendencia a consumir dentro de este grupo.

    Entre más tiempo tenga de residencia el salvadoreño en EUA sus hábitos de consumo se vuelven progresivamente más exigentes y prácticos. Exigentes en cuanto a la calidad de los productos, sobre todo por razones de salud, asimismo invierten menos tiempo en la preparación de los alimentos que consumen, consideró la Ministra de Gavidia.
    La Ministra de Gavidia estimó que en el caso de los salvadoreños que tiene menos de tres años de residencia así como los adultos mayores, guardan mucho los hábitos originales y gustan seguir preparando los alimentos que consumen.

    A nivel general en Estados Unidos el 53,4% del consumo per cápita de hortalizas corresponde a productos procesados. No obstante, es importante destacar que para poder insertarse en este mercado es indispensable agregar valor al procesamiento de los alimentos y al empaque del producto, dijo de Gavidia.


    Dirección de Comunicaciones
    Ministerio de Economía

    San Salvador, 16 de diciembre de 2005

    Aprueban reformas a leyes, El Salvador
    esta listo para implementar CAFTA

    La Ministra de Economía, Yolanda Mayora de Gavidia, mostró su satisfacción por la aprobación de reformas a diversas leyes que necesitaban de ciertos ajustes con el objeto de cumplir con los compromisos asumidos por el país en la negociación del Tratado de Libre Comercio de Centroamérica y República Dominicana con Estados Unidos (CAFTA, Central American Free Trade Agreement).

    En la sesión plenaria del miércoles 14 de diciembre de 2005, la Asamblea Legislativa de El Salvador aprobó un pliego de reformas a diversas leyes, con lo cual el país se encuentra listo para implementar el Tratado a partir del 1 de enero del 2006.

    La Ministra de Gavidia informó que la mayor parte de los compromisos CAFTA ya se encuentran contemplados en la legislación vigente salvadoreña. El trabajo realizado por la Asamblea se enfocó en asegurar una correcta implementación del Tratado en aquellas leyes que aún no reflejaban los compromisos pactados.

    Según detalló la Ministra las leyes que han sido reformadas son: la Ley de Simplificación Aduanera, Ley Especial para Sancionar Infracciones Aduaneras, Ley de Organización y Funcionamiento del Tribunal de Apelaciones de los Impuestos Internos, Ley Orgánica de la Dirección General de Aduanas, Ley de Telecomunicaciones, Ley de Sociedades de Seguros; Ley de Fomento y Protección a la Propiedad Intelectual, Ley de Marcas y Otros Signos Distintivos, Código Penal, Código Procesal Penal y Ley de Sanidad Vegetal y Animal.

    “Con estas reformas, culminamos exitosamente una labor iniciada desde hace cuatro años para lograr ofrecer nuevas y mejores oportunidades a nuestra población”, dijo la Ministra de Gavidia.

    De igual manera, la Ministra reconoció que durante este tiempo, los distintos actores de la sociedad se han venido preparando para aprovechar efectivamente los beneficios que el CAFTA ofrece.

    “Desde que el Presidente Saca tomó posesión, el Gobierno y los sectores productivos han venido trabajando conjuntamente para el inicio de esta nueva etapa en las relaciones comerciales con los Estados Unidos, enfocándose primordialmente en las necesidades de las micro, pequeñas y medianas empresas, y del sector agropecuario”, manifestó la Ministra.

    Para que el Tratado entre en vigencia, se requerirá continuar trabajando con el Gobierno de los Estados Unidos para que se realicen los trámites legales necesarios para que ambos países notifiquen a la Organización de Estados Americanos (OEA), entidad que ha sido nombrada como “depositario del Instrumento”, la fecha de entrada en vigencia del Tratado.

    Dirección de Comunicaciones y R.R.P.P.

    Ministerio de Economía

     

    San Salvador, 14 de diciembre 2005

    MINEC busca establecer norma de calidad para la horchata salvadoreña


    Evaluar la creación de una norma de calidad que permita determinar la autenticidad de la horchata salvadoreña como estrategia de diferenciación con las horchatas de otras nacionalidades, y de esa forma recuperar el posicionamiento del mercado recomendó a los empresarios exportadores de dicha bebida la Ministra de Economía, Yolanda Mayora de Gavidia.

    Una investigación realizada por la Universidad del Estado de Iowa, en las ciudades de los Ángeles y Houston, demostró que Estados Unidos es el principal destino de las exportaciones salvadoreñas correspondientes a las bebidas étnicas. Dichas exportaciones alcanzaron una participación del 62% del total exportado durante el 2004, equivalente a más de un millón de dólares.

    Según esta investigación de existir mayor oferta disponible en este mercado se consumiría alrededor de 1.70lb a la semana por familia salvadoreña residente.

    Sin embargo, es importante destacar que de los gustos y preferencias de los consumidores salvadoreños residentes en Estados Unidos, entre más tiempo tengan de residir en este país sus hábitos de consumo se vuelven más exigentes y prácticos; por lo que el producto se debería ir adaptando gradualmente hacia este nicho de mercado. La calidad y la funcionalidad, especialmente en el empaque, deberían de ser nuevos atributos a considerar por el exportador salvadoreño, consideró la Ministra de Gavidia.

    Las bebidas étnicas que más se exportan son: horchata, cebada, chilate, pinolillo y chang. Con el TLC con Estados Unidos las oportunidades continúan ampliándose para los productos salvadoreños y las bebidas étnicas forman parte de este grupo de productos que ingresaran a Estados Unidos libres de arancel, recordó la funcionaria.

    Para el 2002 se registraban 25 exportadores de estos productos, mientras que para el 2004 se incrementaron a 30. Aunque a simple vista este número no puede se muy significativo; en términos de participación y diversificación de productos de la oferta exportable son logros relevantes. Es una muestra que las empresas salvadoreñas, en especial la PYME, está aprovechando las oportunidades de mercado y los instrumentos de apoyo que las diferentes instituciones de gobierno están ofreciendo, agregó la Ministra de Gavidia.

    De ahí que las empresas exportadoras deben vigilar constantemente las acciones de la competencia y su fuerte influencia en el mercado de Estados Unidos; México es un claro ejemplo de país competidor ofreciendo variedades en sabores y presentaciones novedosas para posicionarse en los mercados.

    La Ministra de Gavidia estimó que El Salvador debe aprovechar las diferentes variedades de preparaciones de bebidas auténticas que se producen en el país, a la vez que debe de crearse productos con valor agregado y en presentaciones atractivas y funcionales a los consumidores.

    Como una recomendación para el desarrollo competitivo del subsector, de Gavidia expresó que se debería evaluar la posibilidad de normar este producto, similar a la norma de calidad de la pupusa recién establecida por la Comisión Nacional de la Ciencia y la Tecnología (CONACYT); debido a que la horchata es un icono de la industria alimentaría típica salvadoreña, dada la mezcla auténtica y étnica de los ingredientes de la misma.

    Ministerio de Economía
    Dirección de Comunicaciones

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